Petitchef

Medalhões de pescada gratinados com molho de camarão

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 embalagem de medalhões de pescada

azeite q.b.

1 pacote de natas para culinária

3 colheres (sopa) de creme de marisco

3 colheres (sopa) de maionese

pão ralado q.b.

4 barritas de delícias do mar, cortadas em rodelas

pimenta e noz moscada q.b.

Preparação

  • Num pirex de ir ao forno e à mesa coloquei azeite a cobrir o fundo e, sobre ele, coloquei os medalhões de pescada e temperei-os com pimenta e noz moscada.
  • À parte, numa tigela, misturei as natas com o pó do creme de marisco e as delícias do mar.
  • Verte a mistura sobre os medalhões e levei ao forno pré-aquecido a 200ºC durante cerca de 20 minutos.
  • Volte, então, os medalhões, cobri-os com a maionese e polvilhe com o pão ralado.
  • Deixe no forno por mais uns minutos, até o pão ralado se apresentar douradinho, e servi de imediato, com o mesmo acompanhamento da nossa amiga .

Fotos

Medalhões de pescada gratinados com molho de camarão, foto 1Medalhões de pescada gratinados com molho de camarão, foto 2




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