Arroz de bróculos com pescadinha frita

Name: Arroz de bróculos com pescadinha frita
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: pescada; sal; limão; farinha de milho; arroz; bróculos; cebola; alho; azeite

Prato Principal

Muito Fácil

50 min

Este arroz é parecido com o arroz de espigos mas ainda mais saboroso.

Ingredientes

pescada
sal
limão
farinha de milho
arroz
bróculos
cebola
alho
azeite

Preparação

Preparação15 min

Cozedura35 min

Para a pescada basta temperar com sal e limão e passá-la por farinha de milho e pôr a fritar.
Para o arroz de bróculos:
Leve ao lume uma cebola picadinha, 2 dentes de alho e um fio de azeite .
Logo de seguida juntar os bróculos arranjadinhos e bem lavados.
Deixe a cozinhar até os bróculos estarem quase cozidos.
Finalmente juntar de arroz carolino e água.