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Arroz de bróculos com pescadinha frita
Este arroz é parecido com o arroz de espigos mas ainda mais saboroso.
Ingredientes
Número de doses: 1
Preparação
- Para a pescada basta temperar com sal e limão e passá-la por farinha de milho e pôr a fritar.
- Para o arroz de bróculos:
Leve ao lume uma cebola picadinha, 2 dentes de alho e um fio de azeite . - Logo de seguida juntar os bróculos arranjadinhos e bem lavados.
- Deixe a cozinhar até os bróculos estarem quase cozidos.
- Finalmente juntar de arroz carolino e água.
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