Temperar os lombinhos com sal e pimenta. Passar por farinha de milho e fritar na actifry (sem pá) durante uns 30 minutos. A meio tempo virar os lombinhos para fritarem de ambos os lados.
Deitar a cebola e o alho no copo, 10 seg. vel. 4. Juntar o azeite, a folha de louro, e o tomate. 15 min, temp. Varoma, vel. Col. Inversa.
Colocar a borboleta, juntar o arroz, sal e água. 15 min. temp. varoma, vel. col. inversa.