Filetes de pescada com arroz de tomate malandrinho...
Ingredientes
4
Preparação
Preparação20 min
Cozedura30 min
- Tempera-se os filetes de sumo de limão, sal e alho picado. Deixa-se marinar. Quando chegar a hora de os fritar, é só escorrer a marinada, e passar um a um por farinha de milho e ovo batido e fritar em óleo bem quente. Deixar alourar bem de ambos os lados e ir repetindo até fritar todos. Deixar escorrer sobre papel absorvente.
- Para o arroz, pica-se a cebola, os alhos e o tomate maduro. Deita-se num tacho com o azeite e a folha de louro e deixa-se refogar lentamente. Por fim, deita-se água necessária à cozedura do arroz. Quando esta levantar fervura deita-se o arroz e deixa-se cozer.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 363Kcal
- Glícidos: 33.7g
- Gord total: 19g
- Gord.sat.: 2.8g
- Proteínas: 11.5g
- Fibras: 3.2g
- Açúcar: 3.2g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 11
Informação nutricional para 1 dose (181g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Perguntas
Pose ser fuba no lugar da farinha de milho
Bom dia. a receita foi enviada ao site do Petitchef por Sonia alexandra. Existe um link chamado "Falar com o autor da receita"...Talvez isso ajude....mas ela menciona farinha de milho.....mas creio que se o fubá for "de grãos finos", você poderá substituir sem problemas. Espero ter ajudado. Um grande abraço.
Título da receita
Comentários
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20/11/2024
Fiz e amei ,obrigada bjs vindo de Angola
Eu cozinhei esta receita
28/10/2024
Ficou excelente, só que fiz com farinha de trigo pois não tinha a outra grata
Eu cozinhei esta receita
23/04/2016
Foi o almoço de hoje.... Super fácil, seguir a receita é já está :D Obrigada
Eu cozinhei esta receita
N
Obrigado!