Arroz de tomate com filetes pescada no forno

Ingredientes

• 2 chávenas de arroz
• 6 chávenas de água
• 1/2 cebola
• 1 dente de alho
• sal
• 1 fio de azeite
• 1 caldo maggi de galinha
• Polpa de tomate
• Ervas de provence
• Endro
• Filetes de pescada
• Sal e pimenta branca
• Sumo de limão q.b.
• Leite q.b.
• Pão ralado aromatizdon com alho, salsa e endro
• Endro
• Ervas de provence
• Manteiga derretida
• Pimentão doce