Petitchef

Mimos de pescada do cabo com molho de tomate

Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 embalagem de Mimos de Pescada do Cabo

30 g azeite

1 cebola pequena

2 dentes de alho

30 g vinho tinto

3 tomates pequenos descascados e em pedaços

1 folha de louro

sal, salsa q.b.

Preparação

  • Colocar o azeite, a cebola e os alhos, triturar na vel 5. Programar 3 min/Varoma/vel 1.
    Juntar o tomate, triturar 6 seg/vel 5 e adicionar o vinho,o sal, a folha de louro e um pouco de água.
    Colocar os mimos de pescada na Varoma temperados com um pouco de sal.
  • Colocar as batatas no cesto e este dentro do copo.
    Programar 25 min/Varoma/vel 1. No final, juntar um pouco de salsa picada ao molho.
  • Deitar os mimos num recipiente de servir, juntar as batatas e colocar o molho por cima.

Perguntas:






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