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Arroz de feijão e bacalhau

Prato Principal
4 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
501 Kcal
  • Arroz de feijão e bacalhau
  • Arroz de feijão e bacalhau - foto 2
  • Arroz de feijão e bacalhau - foto 3
  • (4.2/5 - 34 votos)
  • 5
  • 519
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Ingredientes

4
Custo estimado: 4.5€ (1.13€/porção)

Preparação

  • Pique a cebola e o alho e refogue-os no azeite. Corte o bacalhau em quadrados e adicione-os também. Mexa e adicione a polpa, o tomate em cubos e o feijão encarnado.
  • Tempere com sal e pimenta e acrescente o arroz. À parte, ferva a água e junte-lhe o caldo de legumes, mexendo até se diluir.
  • Verta sobre o preparado anterior, tape e deixe cozer o arroz. Retire do lume e reserve alguns minutos tapado. Salpique com a salsa picada e sirva.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 501Kcal
  • Glícidos: 73.8g
  • Gord total: 8.6g
  • Gord.sat.: 1.3g
  • Proteínas: 28.2g
  • Fibras: 8.7g
  • Açúcar: 2.2g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 13
Informação nutricional para 1 dose (280g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

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Arroz tufado


risonha Risonha

Fotos

Arroz de feijão e bacalhau
Arroz de feijão e bacalhau - foto 2
Arroz de feijão e bacalhau - foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

12/07/2019

O QUE É ISSO FEIJÃO ENCARNADO?

(0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Feijão encarnado é o feijão vermelho. Espero ter ajudado. Um grande abraço.

Julieta Andrade, 06/11/2013

As receitas da Risonha são sempre muito agradáveis e qualquer um pode confeccioná-las

(0) (0) Comentário abusivo
01/06/2012

Gostei.

(0) (0) Comentário abusivo
24/04/2012

Receita facil de fazer. Tem bom aspecto.

(0) (0) Comentário abusivo
26/03/2012

Tem boa apresentação e o sabormainda será melhor....vou fazer brevemente.

(0) (0) Comentário abusivo

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