Petitchef

Jantar vegetariano

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Aqui estão um prato saboroso vegetariano que oferece um monte de sabor.

Ingredientes

Número de doses: 4
200 g de seitan

200 g de tofu

1lata cogumelos

1 colher de chá de gengibre


150 g de tomate pelado

1 cebola

2alhos

50 g azeite

1 pacote natas de soja

sal e oregãos q.b.

Preparação

  • Na Actifry colocar o seitan e o tofu, cortados aos quadrados, e um pouco de azeite. Programar 15 min.
  • Coloque o tofu e o seitan no copo e triture 3seg/vel.5, retire e reserve.
  • Sem lavar o copo triture a cebola, o alho e a cenoura 10seg/vel.4, adicionar o azeite, o gengibre, o tomate, os cogumelos e o sal e programar 7min/100º/vel.col. inversa.
  • Adicionar o tofu e o seitan, e dois copinhos (da bimby) de água. Programar 10min/70º/vel.col.inversa.Juntar as natas e um pouco de oregãos e programar mais 5 min.
  • Legumes Salteados Na actifry colocar uma beringela cortada às rodelas, courgete, cogumelos, cebola, bróculos, rebentos de soja, uma colher de azeite e molho de soja.Programar 20 min.


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