Mexidos de fiambre, arroz e ovos

Name: Mexidos de fiambre, arroz e ovos
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 chávena almoçadeira de arroz; 200 g de fiambre de perú (; 5 ovos; sal; pimenta; oregãos; azeite

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Mexidos de Fiambre, Arroz e Ovos - foto 2

Prato Principal

5 porções

Muito Fácil

50 min

315 Kcal

Ingredientes

1 chávena almoçadeira de arroz
200 g de fiambre de perú (
5 ovos
sal
pimenta
oregãos
azeite

Custo estimado: 4.61€ (0.92€/porção)

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura30 min

Bater os ovos, juntar o fiambre cortado em pedaços e o arroz, tempere a gosto de sal e pimenta.
Numa caçarola larga, por um fio de azeite, juntar a mistura, mexer para cozinhar os ovos. Retire e polvilhe com oregãos em folha. Sirva assim simples ou como acompanhamento.