Mexidos de fiambre, arroz e ovos

Ingredientes

• 1 chávena almoçadeira de arroz
• 200 g de fiambre de perú (
• 5 ovos
• sal
• pimenta
• oregãos
• azeite

Preparação

• Bater os ovos, juntar o fiambre cortado em pedaços e o arroz, tempere a gosto de sal e pimenta.
• Numa caçarola larga, por um fio de azeite, juntar a mistura, mexer para cozinhar os ovos. Retire e polvilhe com oregãos em folha. Sirva assim simples ou como acompanhamento.

Perguntas

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