Petitchef

Arroz doce com ovos

Prato Principal
4 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
75g Arroz carolino

800ml Leite

200ml Água

4 Gemas de ovo

120g Açúcar

1 Casca de limão

1 Colher de sopa de margarina

Canela em pó

Preparação

  • Levar o tacho ao lume com a água, casca de limão e a margarina.
  • Quando ferver juntar o arroz lavado.
    Entretanto Aquecer o leite noutro tachinho.
  • Quando a água do arroz evaporar, juntar o leite aos poucos.
  • Fazer uma mistura das gemas de ovo com o açúcar e reservar.
  • Assim que o arroz estiver cozido e tiver gasto o leite todo , retire a casca do limão.
  • Baixar o lume e juntar p preparado das gemas mexendo sem parar.
    Deixar cozinhar por 3 minutos.
  • Colocar em tacinhas e decorar com canela em pó

Fotos

Arroz doce com ovos, foto 1Arroz doce com ovos, foto 2





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