Petitchef

Arroz de ervilhas com ovos escalfados

Prato Principal
1 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
Para um prato ligeiramente especial, tentar adotar esta receita. Tentar e verá que obtem um resultado super bom.

Ingredientes

Número de doses: 1
1 copo medida de arroz

1 copo medida de ervilhas

2 copos medida de água

3 dentes de alhos picados

3 colheres de azeite

2 /3 ovos

sal, pimenta, louro q.b.

Preparação

  • Levar ao lume um tacho com o azeite, colocar o alho picado sem deixar queimar, acrescentar o arroz e fritar mexendo sempre, acrescentar o louro, temperar de sal e pimenta. Mexer.
  • Acrescentar as ervilhas e aos poucos a água, mexer, deixar cozer em lume brando até a águe estar quase absorvida, fazer um buraquinho e colocar o ovos.
  • Tapar e deixar 10 minutos.
  • Servir quentinho.



Comentários dos membros:

08/03/2012

Exchelente receita
obrigado


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