Arroz de ervilhas com ovos escalfados

Name: Arroz de ervilhas com ovos escalfados
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 copo medida de arroz; 1 copo medida de ervilhas; 2 copos medida de água; 3 dentes de alhos picados; 3 colheres de azeite; 2 /3 ovos; sal, pimenta, louro q.b.

Para um prato ligeiramente especial, tentar adotar esta receita. Tentar e verá que obtem um resultado super bom.

Prato Principal

1 porções

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 copo medida de arroz
1 copo medida de ervilhas
2 copos medida de água
3 dentes de alhos picados
3 colheres de azeite
2 /3 ovos
sal, pimenta, louro q.b.

Preparação

Levar ao lume um tacho com o azeite, colocar o alho picado sem deixar queimar, acrescentar o arroz e fritar mexendo sempre, acrescentar o louro, temperar de sal e pimenta. Mexer.
Acrescentar as ervilhas e aos poucos a água, mexer, deixar cozer em lume brando até a águe estar quase absorvida, fazer um buraquinho e colocar o ovos.
Tapar e deixar 10 minutos.
Servir quentinho.

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