Arroz de ervilhas com ovos escalfados

Para um prato ligeiramente especial, tentar adotar esta receita. Tentar e verá que obtem um resultado super bom.
Ingredientes
1
Preparação
Preparação10 min
Cozedura10 min
- Levar ao lume um tacho com o azeite, colocar o alho picado sem deixar queimar, acrescentar o arroz e fritar mexendo sempre, acrescentar o louro, temperar de sal e pimenta. Mexer.
- Acrescentar as ervilhas e aos poucos a água, mexer, deixar cozer em lume brando até a águe estar quase absorvida, fazer um buraquinho e colocar o ovos.
- Tapar e deixar 10 minutos.
- Servir quentinho.