Entrecosto com arroz de ervilhas

Ingredientes

• tiras de entrecosto (entre 750gr e 1Kg)
• 1 c. (sopa) de massa de pimentão
• sal, pimenta q.b.
• 2 dentes de alho
• sumo de 1/2 limão
• cebola q.b.
• 2 colher. (sopa) manteiga
• 1 colher. (sopa) óleo
• 1 chávena de arroz
• 2 chávenas de água
• 2 colher. (sopa) de polpa de tomate
• 1/4 chávena de ervilhas