Arroz de feijão com entrecosto

Ingredientes

• 350 g arroz vaporizado
• 700 g água
• 1 lata pequena de feijão encarnado
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 150 gr. polpa de tomate
• 70 gr. de azeite
• sal e pimenta q.b.