Arroz de feijão com entrecosto

Ingredientes

• 350 g arroz vaporizado
• 700 g água
• 1 lata pequena de feijão encarnado
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 150 gr. polpa de tomate
• 70 gr. de azeite
• sal e pimenta q.b.

Preparação

• Descasque a cebola e os alhos, deite para o copo e pique 5 seg., vel, 5.
• Adicione o azeite e a polpa de tomate, tempere com sal e pimenta e programe temp. 100º, 5 min, vel. 1.
• Encaixe a borboleta, junte o arroz e mantenha a temp. 100º, vel. 1 durante 1 min.
• Adicione a água e o feijão com o molho e programe temp. 100º, durante 18 min., vel. 1 inversa.
• Retire e sirva a acompanhar o Entrecosto.

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