Petitchef

Arroz doce com ovos

Sobremesa
4 porções
10 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
75 g Arroz carolino

800 ml Leite

200 ml Água

4 Gemas de ovo

120 g Açúcar

1 Casca de limão

1 Colher de sopa de margarina

Canela em pó

Preparação

  • Levar o tacho ao lume com a água, casca de limão e a margarina.
  • Quando ferver juntar o arroz lavado. Entretanto Aquecer o leite noutro tachinho.
  • Quando a água do arroz evaporar, juntar o leite aos poucos.
  • Fazer uma mistura das gemas de ovo com o açúcar e reservar.
  • Assim que o arroz estiver cozido e tiver gasto o leite todo , retire a casca do limão.
  • Baixar o lume e juntar p preparado das gemas mexendo sem parar.
  • Deixar cozinhar por 3 minutos. Colocar em tacinhas e decorar com canela em pó.

Fotos

Arroz doce com ovos, foto 1Arroz doce com ovos, foto 2



Comentários dos membros:

goldfarb, 14/10/2018

Aqui do brasil. adorei.

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Resposta Petitchef:

Um grande abraço.


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