Arroz de Ovo com Salsa e Pimentão

Name: Arroz de ovo com salsa e pimentão
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 ovos; 250 g de arroz cozido; Meio pimentão vermelho; 1 ramo de salsa; Sal de mesa a gosto; Alho em pó a gosto

Prato Principal

2 porções

5 min

Muito Fácil

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Ingredientes

6 ovos
250 g de arroz cozido
Meio pimentão vermelho
1 ramo de salsa
Sal de mesa a gosto
Alho em pó a gosto

Custo estimado: 2.58€ (1.29€/porção)

Preparação

Abra os ovos para uma tigela, junte o sal, o alho em pó e a salsa picadinha. Bata muito bem.
Deite numa frigideira um fio de azeite e verta os ovos. Pique o pimentão e junte aos ovos. Mexa até começar a ficar como ovos mexidos.
Junte então o arroz e continue a mexer até ficar a seu gosto. Mais sequinho ou mais alagadinho.
Use este arroz de ovo para acompanhar os rissóis do post anterior.

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