Arroz com pimentão e bacon

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz
• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 pimentão pequeno vermelho picado
• 1 pimentão pequeno amarelo picado
• 1 pimentão pequeno verde picado
• 1 cebola média picada
• 1 xícara de bacon picado
• sal e pimenta-do-reino

Preparação

• Numa panela coloque o azeite, frite a cebola, junte o arroz, o sal, a pimenta, frite por mais alguns minutos, adicione água suficiente para cozinhá-lo, diminua o fogo, tampe.

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