Massada de talharim de malagueta com cogumelos frescos, bacon e pimento

Name: Massada de talharim de malagueta com cogumelos frescos, bacon e pimento
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: Massa Talharim de Malagueta; Água; Sal; Azeite; Bacon; Cogumelos frescos laminados; Pimento vermelho; Azeite; Sal; Pimenta de 5 bagas; 1 colher de sopa de vinagre Balsâmico; Sumo de limão; Oregãos

Prato Principal

Muito Fácil

30 min

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura20 min

Cozer a massa em água fervente temperada com sal e um fio de azeite.
Numa frigideira fritar um pouco o bacon, retirar e reservar. Adicionar um pouco de azeite e nessa gordura que fica saltear os cogumelos e o pimento.
Temperar com sal e pimenteae deixar cozinhar.
Por fim junta-se o vinagre e o bacon e deixa-se apurar.
Depois da massa cozida escorre-se e junta-se ao preparado anterior.
Coloca-se sumo de limão e polvilha-se com Oregãos.
Deixar apurar um ou dois minutos e serve-se.

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Sonia meirinho

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Comentários

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5/5, 3 votos 1 comentário

anonymous

03/11/2018

Rápido e saborosa

Eu cozinhei esta receita

comentário abusivo

Resposta Petitchef:

Obrigado pela mensagem e pelo carinho. Um grande abraço.

Ingredientes