Petitchef

Massada de talharim de malagueta com cogumelos frescos, bacon e pimento

Prato Principal
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
Massa Talharim de Malagueta

Água

Sal



Cogumelos frescos laminados

Pimento vermelho

Azeite

Sal

Pimenta de 5 bagas

1 colher de sopa de vinagre Balsâmico

Sumo de limão

Oregãos

Preparação

  • Cozer a massa em água fervente temperada com sal e um fio de azeite.
  • Numa frigideira fritar um pouco o bacon, retirar e reservar. Adicionar um pouco de azeite e nessa gordura que fica saltear os cogumelos e o pimento.
  • Temperar com sal e pimenteae deixar cozinhar.
  • Por fim junta-se o vinagre e o bacon e deixa-se apurar.
  • Depois da massa cozida escorre-se e junta-se ao preparado anterior.
  • Coloca-se sumo de limão e polvilha-se com Oregãos.
  • Deixar apurar um ou dois minutos e serve-se.

Fotos

Massada de Talharim de Malagueta com Cogumelos Frescos, Bacon e Pimento, foto 1
Massada de Talharim de Malagueta com Cogumelos Frescos, Bacon e Pimento, foto 2
Massada de Talharim de Malagueta com Cogumelos Frescos, Bacon e Pimento, foto 3
Massada de Talharim de Malagueta com Cogumelos Frescos, Bacon e Pimento, foto 4
Massada de Talharim de Malagueta com Cogumelos Frescos, Bacon e Pimento, foto 5
Massada de Talharim de Malagueta com Cogumelos Frescos, Bacon e Pimento, foto 6
Massada de Talharim de Malagueta com Cogumelos Frescos, Bacon e Pimento, foto 7
Massada de Talharim de Malagueta com Cogumelos Frescos, Bacon e Pimento, foto 8
Massada de Talharim de Malagueta com Cogumelos Frescos, Bacon e Pimento, foto 9
Massada de Talharim de Malagueta com Cogumelos Frescos, Bacon e Pimento, foto 10
Massada de Talharim de Malagueta com Cogumelos Frescos, Bacon e Pimento, foto 11

Perguntas:




Comentários dos membros:

03/11/2018

Rápido e saborosa

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Obrigado pela mensagem e pelo carinho. Um grande abraço.


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