Coza os bróculos em água temperada com sal durante 3 minutos, de seguida junta a massa fresca e coza durante mais 3 minutos.
Entretanto, refogue os dentes de alho e os quadradinhos de pimento no azeite durante 10 minutos em lume moderado, junte os cogumelos e deixe cozinhar mais 7 minutos, apague o lume. Junte a massa com os bróculos e salteie.
Envolva todos os ingredientes muito bem e sirva polvilhado de oregãos e tomilho.
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