Petitchef

Tagliatelle com cogumelos e pimentos

Prato Principal
2 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
350 g Massa fresca Tagliatelle

100 g Cogumelos Frescos

150 g Bróculos

1/2 Pimento vermelho

2 dentes de Alho

1 colher de sopa Azeite

Oregãos q.b.

Tomilho q.b.

Preparação

  • Coza os bróculos em água temperada com sal durante 3 minutos, de seguida junta a massa fresca e coza durante mais 3 minutos.
  • Entretanto, refogue os dentes de alho e os quadradinhos de pimento no azeite durante 10 minutos em lume moderado, junte os cogumelos e deixe cozinhar mais 7 minutos, apague o lume. Junte a massa com os bróculos e salteie.
  • Envolva todos os ingredientes muito bem e sirva polvilhado de oregãos e tomilho.

Fotos

Tagliatelle com Cogumelos e Pimentos, foto 1
Tagliatelle com Cogumelos e Pimentos, foto 2

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