Petitchef

Couscous de cogumelos e pimentos

Acompanhamento
2 porções
5 min
5 min
Muito Fácil
Uma receita fácil, rápida e saborosa !

Ingredientes

Número de doses: 2
125 g de couscous

125 g de água

1 colher de chá de sal

20 g de azeite

10 g de sumo de limão

2 rodelas de pimento vermelho

100 g de cogumelos fatiados

Pimenta preta Suldouro q.b.

Preparação

  • Colocar numa panela a água e o sal, mexer e deixar ferver 5 minutos.
  • Retirar e deitar sobre o couscous, aguardar 5 minutos até que a água seja completamente absorvida e no fim, soltar com a ajuda de um garfo.
  • De seguida, colocar o azeite, o sumo de limão, os cogumelos, o pimento vermelho, a pimenta num recipiente e misturar tudo.
  • Adicionar ao couscous e envolver muito bem.



Comentários dos membros:

19/02/2016

Como é que se diz " CUSCÚS " ou " COUSCUS " ???

Resposta Petitchef:

No Dicionário de Língua Portuguesa, a forma correta de se escrever é CUSCUZ. No entanto, é comum vê-lo escrito na forma Francesa e Inglesa: COUSCOUS. Mas também na forma Espanhola e Italiana: CUSCUS.

04/01/2014

Muito bom gostei

03/01/2014

Good

03/01/2014

Fazia sempre o couscous da mesma maneira, mas agora vou exprimentar desta para variar, de certeza que vou gostar

03/01/2014

Eu costumo acompanhar os couscous com carne e não como prato principal.Todavia gosto.!!!

03/01/2014

Acho que falta mais tempero.


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