Couscous de cogumelos e pimentos

Name: Couscous de cogumelos e pimentos
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 125 g de couscous; 125 g de água; 1 colher de chá de sal; 20 g de azeite; 10 g de sumo de limão; 2 rodelas de pimento vermelho; 100 g de cogumelos fatiados; Pimenta preta Suldouro q.b.

Uma receita fácil, rápida e saborosa !

Acompanhamento

2 porções

5 min

Muito Fácil

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6
103

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Ingredientes

125 g de couscous
125 g de água
1 colher de chá de sal
20 g de azeite
10 g de sumo de limão
2 rodelas de pimento vermelho
100 g de cogumelos fatiados
Pimenta preta Suldouro q.b.

Preparação

Colocar numa panela a água e o sal, mexer e deixar ferver 5 minutos.
Retirar e deitar sobre o couscous, aguardar 5 minutos até que a água seja completamente absorvida e no fim, soltar com a ajuda de um garfo.
De seguida, colocar o azeite, o sumo de limão, os cogumelos, o pimento vermelho, a pimenta num recipiente e misturar tudo.
Adicionar ao couscous e envolver muito bem.

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ComidinhasdaKelly

Perguntas:

Comentários dos membros:

19/02/2016

Como é que se diz " CUSCÚS " ou " COUSCUS " ???

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Resposta Petitchef:

No Dicionário de Língua Portuguesa, a forma correta de se escrever é CUSCUZ. No entanto, é comum vê-lo escrito na forma Francesa e Inglesa: COUSCOUS. Mas também na forma Espanhola e Italiana: CUSCUS.

04/01/2014

Muito bom gostei

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03/01/2014

Good

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03/01/2014

Fazia sempre o couscous da mesma maneira, mas agora vou exprimentar desta para variar, de certeza que vou gostar

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03/01/2014

Eu costumo acompanhar os couscous com carne e não como prato principal.Todavia gosto.!!!

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