Petitchef

Pimento recheado com legumes e couscous

Entrada
1 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Uma receita muito simples e saborosa.

Ingredientes

Número de doses: 1
1 pimento vermelho (ou qualquer outra cor)

1 \ 2 copo de couscous

1 copo de água

130 gr de cogumelos frescos

1 \ 2 lata de feijão

Milho em lata (ou quaisquer outros legumes)


Pão Ralado

1 c. (de café) Paprika

1 c. (café) Cominhos

1 c. (café)Coentros

1 c. (café) Pimenta

Preparação

  • Cortar o pimento a meio, lavá-lo e tirar as sementes. Pincelá-lo com azeite e colocar durante 20 min. no forno a 180º.

    Entretanto fazer os couscous. Colocar o copo de água a ferver e juntar os couscous. Temperar com todos os condimentos menos a pimenta. Retirar do lume e esperar 8 mins. Mexer com um garfo.
  • Saltear os legumes com a pimenta.

    Rechear os pimentos com os legumes e os couscous.

Fotos

Pimento recheado com legumes e couscous, foto 1Pimento recheado com legumes e couscous, foto 2



Comentários dos membros:

07/02/2013

Ja experimentei e adorei Parabes........!

05/02/2013

Excelente! Gostei!

04/02/2013

Boa

04/02/2013

Acabei de abrir um restaurante amei a receitinha

04/02/2013

Nesta receita a muitos erros de portugues


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