Cuscuz de assadeira - receita da marlene

Ingredientes

• Azeite 1/2 xícara
• 1 cebola grande picada
• 5 tomates pelados e semeado
• 1 pimentão
• 1 pode selecionar água com legumes
• 1 lata de atum
• 1 cubo de caldo de galinha, se desintegrou
• 1 xícara de água
• 2 Xícaras de farinha de milho
• Sal e pimenta a gosto

Preparação

• Aqueça o óleo e frite a cebola.
• Adicione os tomates, pimentas, escolha legumes, atum e água.
• Adicione o cubo de caldo esfarelado, tempere com sal e pimenta a gosto. Ferva um pouco.
• Por último, acrescente a farinha de milho e misture bem.
• Coloque em uma assadeira untada e leve à geladeira até servir.

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