Em uma tigela grande, coloque os flocos de milho pré-cozidos, o Sazón e o sal, e misture bem. Junte a água, aos poucos, e vá mexendo até ficar umedecido por igual.
Disponha na parte superior da cuscuzeira, sem pressionar, e deixe cozinhar em banho-maria, em fogo alto, por 20 minutos, ou até que inserindo uma faca no centro da preparação, esta saia limpa. Retire do fogo, desenforme e sirva em seguida.
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