Número de doses: 2
300 g de cuscuz pré-cozido
310 ml de água a ferver
1 pitada de sal
5 colheres (azeite) virgem extra
Sal e pimenta-preta moída na altura
250 g de
espargos tenros , frescos ou congelados
150 g de milho
Sumo de 1 limão
Casa de 1 limão cortada em tiras muito finas