Petitchef

Cuscuz saboroso

Outro
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 xícara (chá) de óleo

1 cebola picada1 tomate picado

1 colher (sopa) de cheiro verde

1 xícara (chá) de ervilha

1/2 xícara (chá) de água

1 tomate cortado em rodelas

1 lata de sardinhas ou atum em conserva ou frango cozido e desfiado

1 ovo cozido

1 /12 xícara (chá) de molho de tomate

Rodelas de palmito

Sal e pimenta a gostoFarinha de milho para engrossar

Preparação

  • oFrite a cebola no óleo, acrescente o tomate, o cheiro verde, a ervilha, sardinhas (ou atum, ou frango cozido e desfiado) amassadas, rodelas de ovo e palmito, pimenta e sal.Junte o molho de tomate e por último a farinha de milho para engrossar.Decore em uma forma com furo central, usando as sardinhas, os ovos, o tomate, ervilha e palmito.Despeje a massa e com um pano úmido, aperte-a.Desenforme, passando a ponta da faca nas laterais da forma.





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