Cuscuz saboroso

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 cebola picada1 tomate picado
• 1 colher (sopa) de cheiro verde
• 1 xícara (chá) de ervilha
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 tomate cortado em rodelas
• 1 lata de sardinhas ou atum em conserva ou frango cozido e desfiado
• 1 ovo cozido
• 1 /12 xícara (chá) de molho de tomate
• Rodelas de palmito
• Sal e pimenta a gostoFarinha de milho para engrossar