Cuscuz saboroso

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 cebola picada1 tomate picado
• 1 colher (sopa) de cheiro verde
• 1 xícara (chá) de ervilha
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 tomate cortado em rodelas
• 1 lata de sardinhas ou atum em conserva ou frango cozido e desfiado
• 1 ovo cozido
• 1 /12 xícara (chá) de molho de tomate
• Rodelas de palmito
• Sal e pimenta a gostoFarinha de milho para engrossar

Preparação

• OFrite a cebola no óleo, acrescente o tomate, o cheiro verde, a ervilha, sardinhas (ou atum, ou frango cozido e desfiado) amassadas, rodelas de ovo e palmito, pimenta e sal.Junte o molho de tomate e por último a farinha de milho para engrossar.Decore em uma forma com furo central, usando as sardinhas, os ovos, o tomate, ervilha e palmito.Despeje a massa e com um pano úmido, aperte-a.Desenforme, passando a ponta da faca nas laterais da forma.

Perguntas

Título da receita

Comentários