Petitchef

Cuscuz de Milho Verde (vegana)

Outro
6 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
118 Kcal

Ingredientes

6

Preparação

  • Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola e o pimentão.
  • Adicione o milho e mexa bem.
  • Retire do fogo e reserve 3 colheres de sopa deste refogado.
  • Volte com o restante para o fogo e acrescente o purê de tomate, o sal e a água.
  • Quando começar a ferver, abaixe o fogo e coloque a farinha, aos poucos. Mexa até virar um mingau grosso.
  • Adicione a salsa e a cebolinha, mexa e reserve.
  • Unte uma forma de pudim pequena com azeite e distribua o refogado reservado.
  • Em seguida, despeje o mingau.
  • Deixe na forma por cerca de 10 minutos e desenforme.
  • Sirva em seguida.

C Cantinho Vegetariano

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (220g)
Calorias: 118Kcal
  • Glícidos: 11.1g
  • Gord total: 5.1g
  • Gord.sat.: 1g
  • Proteínas: 5.6g
  • Fibras: 2g
  • Açúcar: 2.1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
sem glúten sem glúten
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo





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