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Noodles com atum e legumes

Este foi um prato que me saiu assim de repente da cabeça, num almoço meio apressado, em que não tinha por aqui grande coisa a jeito de cozinhar. Depois de ver o que por aqui tinha toca de improvisar e o que saiu foi isto mesmo, um prato simples, rápido e delicioso. Aprovadíssimo!
Fiz assim:

Prato Principal
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Numa frigideira aqueça bem o azeite e deite-lhe as courgettes descascadas e cortadas em palitos pequenos (mas não muito finos) e os tomates cortados em quartos, tempere de sal e pimenta e deixe cozinhar.
  • Entretanto coloque os noodles a cozer em água e sal.
  • Assim que a courgette estiver quase cozinhada acrescente os alhos bem picadinhos e o atum escorrido e deixe cozinhar mais 5 minutos.
  • Escorra os noodles e envolva-os bem na mistura de atum. Sirva em tacinhas fundas e polvilhe com orégãos.
  • Bom apetite!


Perguntas:




Comentários dos membros:

19/05/2014

Me gustó mucho, excelente plato fácil

19/09/2013

Muito bom

21/08/2013

Facile a´faire!

21/08/2013

Óptimo

21/08/2013

Perfeita

21/08/2013

Adoro


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