Petitchef

Pataniscas de legumes

Outro
6 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Numa tigela grande, adicione a farinha, a água, o ovo, os cominhos, os coentros, o açafrão, o açúcar e o sal. Misture bem. Junte os legumes e misture. Aqueça uma frigideira em lume médio-alto.
  • Adicione o óleo e aqueça. Junte 2 colheres de sopa de massa por patanisca e cozinhe durante 2 minutos de cada lado ou até estar dourada. Escorra em papel absorvente. Adicione mais óleo se necessário.

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Fotos

Pataniscas de legumes, foto 1
Pataniscas de legumes, foto 2
Pataniscas de legumes, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

25/02/2015

Em vez de as fritar coloquei no forno, mais saudável e muito bom na mesma1

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