Alcatra na manteiga com legumes e banana frita
Ingredientes
4
Preparação
Preparação10 min
Cozedura20 min
- Carne:
Tempere o bife com: sal marinho e pimenta do reino.
Corte o bife em tiras.
Frite em uma frigideira com manteiga. - Legumes:
Cozinhe os legume no vapor, menos a beringela. - Beringela:
Corte a beringela em cubos.
Refogue com cebola, alho e sal, até ficarem macias. - Molho para os legumes:
Sal, pimenta do reino, salsa picada, cebolete picada, sumo do limão e 50 ml de azeite.
Bata tudo em um recipiente com um fuê para homogeneizar. - Banana:
Corte a banana ao comprido em fatias.
Frite-as com azeite. - Depois é só montar o prato.
Perguntas
Título da receita
Comentários
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anonymous
Maravilhosa a receita. Vamos fazer
anonymous
Tds na minha casa adoraram. Entrou p o meu livro de receitas.
anonymous
Muito bom.
anonymous
Mt boa
anonymous
Parece muito bom
anonymous
Excelente
anonymous
Excelentíssima
anonymous
Maravilhosa e facil para quem cozinha em folgas e feriados
anonymous
Muito bommmmmm
anonymous
Fantástica, para quem chega da praia! muito bom
Eu gosto muito das receitas, que são feitas pelo TERAPIA CULINÁRIA, faceis, rápidas e bem explicadas.
Nota 10
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