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Receita com alcatra
Receitas de alcatra com legumes
Alcatra na manteiga com legumes e banana frita
Alcatra na manteiga com legumes e banana frita
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Preparação
Carne: Tempere o bife com: sal marinho e pimenta do reino. Corte o bife em tiras. Frite em uma frigideira com manteiga.
Legumes: Cozinhe os legume no vapor, menos a beringela.
Beringela: Corte a beringela em cubos. Refogue com cebola, alho e sal, até ficarem macias.
Molho para os legumes: Sal, pimenta do reino, salsa picada, cebolete picada, sumo do limão e 50 ml de azeite. Bata tudo em um recipiente com um fuê para homogeneizar.
Banana: Corte a banana ao comprido em fatias. Frite-as com azeite.
Depois é só montar o prato.
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Comentários dos membros:
Maravilhosa a receita. Vamos fazer
Tds na minha casa adoraram. Entrou p o meu livro de receitas.
Muito bom.
Mt boa
Parece muito bom
Excelente
Excelentíssima
Maravilhosa e facil para quem cozinha em folgas e feriados
Muito bommmmmm
Fantástica, para quem chega da praia! muito bom
Eu gosto muito das receitas, que são feitas pelo TERAPIA CULINÁRIA, faceis, rápidas e bem explicadas.
Nota 10