Petitchef

Tortinha de Legumes

Essas tortinhas são a prova que quando "disfarçados", os legumes ficam atraentes até mesmo para aquelas crianças mais difíceis de comer. Você pode variar no recheio, adicionando também tomate, azeitona, abobrinha, enfim, o que tiver à mão. Fica nutritivo e muito gostoso!
Entrada
1 porções
20 min
50 min
Médio

Ingredientes

1

Preparação

  • Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola e o alho. Adicione a cenoura, a vagem e a berinjela, refogando por uns 3 minutos. Junte o caldo de legumes e deixe refogar por mais uns 3 minutos. Junte a salsa e desligue o fogo. Reserve.
  • No liquidificador, bata o leite, os ovos, o óleo e o sal. Transfira esta mistura para um recipiente fundo, junte a farinha e o fermento peneirados. Mexa com a ajuda de um fuê até obter uma mistura uniforme. Acrescente os legumes refogados e mexa delicadamente.
  • Unte forminhas individuais, estilo muffins, e polvilhe farinha. Distribua a massa nas forminhas até a metade de cada uma e jogue queijo ralado por cima.
    Leve ao forno por 50 minutos a 180ºC ou até que fique dourada.

Receitas semelhantes

YouTube


Fotos

Tortinha de Legumes, foto 1
Tortinha de Legumes, foto 2
Tortinha de Legumes, foto 3

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Thai Pasta (macarrão ao creme de coco com camarão e legumes)
Thai Pasta (macarrão ao creme de coco com camarão e legumes)
3 porções
30 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Chow mein com frango e legumes (receita chinesa)
Chow mein com frango e legumes (receita chinesa)
4 porções
1 h 30 m
Médio
4.6 / 5
Receita Horta de legumes com homus
Horta de legumes com homus
10 porções
10 min
Muito Fácil
3.3 / 5
Receita Tortinha de limão e de maracujá
Tortinha de limão e de maracujá
5 porções
15 min
Muito Fácil
Receita Tortinha banoffee
Tortinha banoffee
1 porções
25 min
Muito Fácil
Receita Tortinha cremosa de tangerina ponkan
Tortinha cremosa de tangerina ponkan
4 porções
30 min
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Onde conservar os frutos e legumes? Onde conservar os frutos e legumes? Como disfarçar os legumes? Como disfarçar os legumes? O Quintal: Receba os seus frutos e legumes frescos em casa O Quintal: Receba os seus frutos e legumes frescos em casa

Pergunta do dia
Já está no espírito do Natal?
Voto