Pataniscas de cenoura

Name: Pataniscas de cenoura
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 7
Cuisine: Pt
Ingredients: 450 g de cenouras; 1 dente de alho; 4 ovos; 30 g de farinha; 25 g de pão ralado; Sal e pimenta q.b.; 30 ml de óleo

Outro

Muito Fácil

30 min

131 Kcal

Ingredientes

450 g de cenouras
1 dente de alho
4 ovos
30 g de farinha
25 g de pão ralado
Sal e pimenta q.b.
30 ml de óleo

Custo estimado: 2€ (0.29€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura15 min

Descasque e rale as cenouras e esmague o dente de alho. Misture muito bem as cenouras raladas, o alho esmagado, os ovos, a farinha, o pão ralado, o sal e a pimenta. Coloque o óleo numa frigideira e leve ao lume. Depois de quente coloque colheradas do preparado na frigideira, espalme em forma de pataniscas e frite de ambos os lados até ficarem douradas. Escorra sobre papel absorvente e sirva enquanto quentes.