Petitchef

Pataniscas de cenoura

Outro
7 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 7
450 g de cenouras

1 dente de alho


30 g de farinha

25 g de pão ralado

Sal e pimenta q.b.

30 ml de óleo

Preparação

  • Descasque e rale as cenouras e esmague o dente de alho. Misture muito bem as cenouras raladas, o alho esmagado, os ovos, a farinha, o pão ralado, o sal e a pimenta. Coloque o óleo numa frigideira e leve ao lume. Depois de quente coloque colheradas do preparado na frigideira, espalme em forma de pataniscas e frite de ambos os lados até ficarem douradas. Escorra sobre papel absorvente e sirva enquanto quentes.





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