Conserva de cenouras

Umas cenouras às rodelas aromatizadas com salsa para uma entrada muito colorida e nutritiva.
Ingredientes
6
Custo estimado: 1.66Euros€ (0.28€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Lave as cenouras e descasque-as. Coza-as inteiras em água temperada com sal. Depois de cozidas retiram-se para uma travessa e deixam-se arrefecer.
- Corte as cenouras às rodelas, não muito finas, para um recipiente com tampa.
- Descasque os dentes de alho e pique finamente. Deite sobre as cenouras às rodelas. Tempere com o colorau, a salsa picada, o vinagre, o azeite, o sal e a pimenta.
- Deixe repousar algumas horas antes de servir.
Pode adicionar azeitonas à conserva. - Http://saborescomtempo.blogspot.pt/
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 39Kcal
- Glícidos: 5.1g
- Gord total: 1.1g
- Gord.sat.: 0.2g
- Proteínas: 1.2g
- Fibras: 2.1g
- Açúcar: 2.9g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 1
Informação nutricional para 1 dose (67g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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A