Petitchef

Galinha de capoeira

Prato Principal
6 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
464 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 6.06 (1.01€/porção)

Preparação

  • Deixe a galinha imersa por 4 horas em um tempero de vinagre, cebola, pimenta do reino, cenoura e sal.Retire a galinha da marinada e passe-a na farinha de trigo.Reserve o caldo do tempero.Aqueça uma frigideira, derreta a manteiga e doure a galinha.Reserve.Coe a marinada e cozinhe a galinha nesse caldo até a carne ficar macia, acrescentando água para o caldo não secar.
  • Coloque em uma travessa e adicione um pouco do molho.Deixe a outra parte do molho na panela, junte o arroz, mexa bem e sirva junto.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (167g)
Calorias: 464Kcal
  • Glícidos: 44.5g
  • Gord total: 20.3g
  • Gord.sat.: 6.2g
  • Proteínas: 23.5g
  • Fibras: 2.3g
  • Açúcar: 1.7g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14
Sem açúcar
Sem ovo

Perguntas:






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