Bifes fingidos

Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 3 cenouras raladas
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo*
• 3 colheres de sopa de leite
• 1 cebola ralada
• salsa picada
• sal
• molho de tomate

Preparação

• Rale os ingredientes e misture, deixando por último a salsa.
• Faça bifes com a massa e achate.
• Coloque numa frigideira óleo e deixe esquentar. Frite os bifes.
• Arrume depois numa travessa e coloque o molho de tomate por cima. Leve ao forno por alguns minutos.

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