Bife de caçarola

Ingredientes

• 4 bifes de alcatra
• Sal e pimeta do reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 5 dentes de alho picados
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 3 tomates picados
• 1 cebola picada
• 3 folhas de louro
• 3 ramos de alecrim
• 2 cenouras picadas
• 1 xícara (chá) de vinho tinto seco