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Receita com manjericão
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Receitas de fusilli com manjericão
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Fusilli alla basilicata
Fusilli alla basilicata
Preparação
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Numa panela ponha o tomate e a cebola, o salsão, a cenoura, o azeite e o sal.
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Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 1 hora. Ponha água, se necessário.
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Mexa bem e junte o manjericão e a pimenta vermelha.
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Cozinhe por mais 10 minutos.
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Cozinhe o fusilli conforme as instruções da embalagem até ficar al dente.
Escorra.
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Coloque o fusilli em pratos individuais e regue com o molho. Por cima, disponha a mussarela.
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