Fusilli alla basilicata

Ingredientes

• 4 tomates frescos sem pele e sem sementes picados
• 1 cebola pequena
• 1 pedaço de salsão picado
• 1 cenoura sem casca picada
• 1 xícara (chá) de azeite
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (sopa) de manjericão
• 1 pimenta vermelha sem sementes picadas
• 400 g de fusilli