Entremeada com Fusilli

Preparação

• Coza a massa fusilli em água, sal e um fio de óleo para que não pegue. Reserve.
  Numa frigideira grill, grelhe a entremeada, previamente temperada com sal e pimenta, sem gordura. Corte-a em pedaços pequenos.
  Pique a cebola muito picadinha e os coentros. Misture no molho bechamel e envolva na massa. Junte a entremeada e sirva de imediato
• Se preferir, pode substituir este molho (bechamel com cebola e coentros) pelo Molho Rosa