Petitchef

Pita com atum e milho

Prato Principal
2 porções
10 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
Pão Pita: 4

Atum: 2 latas


Courgette: 1


Alho: 2 dentes

Milho: 1 lata

Sal e pimenta: q.b.

Azeite: 1 dl

Preparação

  • Picar a cebola e os dentes de alho. Refogar em azeite até alourar.
  • Descascar e cortar em quadradinhos a beringela e a courgette.
  • Juntar à cebola e deixar cozinhar, mexendo de vez em quando, durante uns 10 minutos.
  • Temperar a gosto e juntar o atum desfeito em pedacinhos e o milho.
  • À parte, aquecer o pão pita na torradeira ou no microondas.
  • Cortar ao meio e rechear com a mistura de atum e vegetais.

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