Petitchef

Gratinado de Brócolos com Atum

Prato Principal
6 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Enquanto os brócolos eram cozidos, num tacho destapado, em água a ferver durante 8 minutos, salteava o alho francês no azeite.
  • Quando estava molinho, juntei a beringela e mexi um pouco.
  • De seguida juntei a mistura de pimentão doce com louro, o molho de soja, o caril, e mexi mais um pouco. Por fim, o atum sem o desfazer muito.
  • Numa travessa dispus os brócolos escorridos e a mistura do atum, por cima o molho béchamel e por fim o pão ralado. Gratinou cerca 30 minutos ,a 190ºC. Servi ao A. com arroz.

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Gratinado de Brócolos com Atum, foto 1
Gratinado de Brócolos com Atum, foto 2

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