Folhado de atum e beringela

Ingredientes

• 1 folha de massa folhada estendida descongelada
• 1 beringela pequena cortada em pedaços
• 1 lata de atum em azeite
• 1/2 cebola picada
• 2 colheres de sopa de polpa de tomate
• 1 colher de chá de ketchup
• sal, pimenta, manjericão, azeite