Rolo folhado de atum

Name: Rolo folhado de atum
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 latas de atum; 1 cebola; 2 dentes de alho; 80 g margarina; 1 folha de louro; 1 dl polpa de tomate; 4 pepinos pequenos de conserva; azeitonas cortadas em rodelas; 2 ovos cozidos; sal e pimenta que baste

Outro

Muito Fácil

30 min

602 Kcal

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura10 min

Deitar no copo a cebola, os dentes de alho e picar 6 Seg Vel 5. Juntar a margarina, a folha de louro e programar 5 Min Temp 100º Vel 1.
Juntar o atum bem escorrido, a polpa de tomate e envolver 5 Min Temp 100º Vel 1 1/2.
Quando finalizar o tempo retire a folha de louro e, junte os pepinos bem picadinhos as azeitonas e Programe 40 Seg Velocidade colher inversa.
Retirar do copo para um recipiente e picar grosseiramente os ovos uns segundos na Vel 2. Juntar o preparado anterior aos ovos, rectificar os temperos, envolver um pouco e deixar arrefecer.
Entretanto num tabuleiro de ir ao forno estenda a massa deixando o papel que a envolve.
Coloque o recheio reservado por cima da placa de massa folhada, enrole com cuidado, aperte as pontas e pincele com ovo batido.
Leve ao forno a 180º cerca de 3 Minutos.