Petitchef

Rolo folhado de atum

Outro
2 porções
20 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
2 latas de atum


2 dentes de alho

80 g margarina

1 folha de louro

1 dl polpa de tomate

4 pepinos pequenos de conserva

azeitonas cortadas em rodelas

2 ovos cozidos

sal e pimenta que baste

Preparação

  • Deitar no copo a cebola, os dentes de alho e picar 6 Seg Vel 5. Juntar a margarina, a folha de louro e programar 5 Min Temp 100º Vel 1.
  • Juntar o atum bem escorrido, a polpa de tomate e envolver 5 Min Temp 100º Vel 1 1/2.
  • Quando finalizar o tempo retire a folha de louro e, junte os pepinos bem picadinhos as azeitonas e Programe 40 Seg Velocidade colher inversa.
  • Retirar do copo para um recipiente e picar grosseiramente os ovos uns segundos na Vel 2. Juntar o preparado anterior aos ovos, rectificar os temperos, envolver um pouco e deixar arrefecer.
  • Entretanto num tabuleiro de ir ao forno estenda a massa deixando o papel que a envolve.
  • Coloque o recheio reservado por cima da placa de massa folhada, enrole com cuidado, aperte as pontas e pincele com ovo batido.
  • Leve ao forno a 180º cerca de 3 Minutos.



Comentários dos membros:

06/08/2011

Fiz sem azeitonas e ficou perfeito!!!

Stern, 17/12/2009

Muito bom! Penso que se tivesse feito em dobro teria desaparecido tudo também!


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