Salada de pepino e atum

Name: Salada de pepino e atum
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 latas de atum; 2 pepinos; 2 ovos cozidos; 1 cebola pequena; 50gr azeitonas pretas; 4c. sopa azeite; 1 pouco de vinagre; salsa, sal e pimenta

Entrada

2 porções

30 min

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Ingredientes

2 latas de atum
2 pepinos
2 ovos cozidos
1 cebola pequena
50gr azeitonas pretas
4c. sopa azeite
1 pouco de vinagre
salsa, sal e pimenta

Preparação

Descasque os pepinos, deixando algumas tiras de casca para os tornar menos indigestivos, corte em rodelas finas, tempere com sal, pimenta moída e regue com um fio de azeite e vinagre.
Abra as latas de atum, escorra completamente o óleo e coloque os lombos no centro do prato, disponha em redor as rodelas de pepino, decore com ovo também cortada às rodelas, as azeitonas e a salsa.
Sirva de imediato.

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Perguntas:

A Receita diz 1 cebola mas em Como fazer o prato ela não aparece. O que faço com a cebola?

Resposta:

A cebola é opção, ha quem goste de triturar com o atum, mas eu pessoalmente nao meto.

Comentários dos membros:

03/10/2013

Great!

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03/02/2012

Adorei! simples e saborosa.

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30/01/2012

O pepino é muito refrescante e o atum ...nutritivo;ambos sao gostosos,portanto não rem como ser ruim.talvez seja melhor trocar o vinagre por suco de limão.

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