Panzanella (vegana)

Name: Panzanella (vegana)
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 8 fatias grossas de pão italiano; 10 tomates; 1/2 pepino; 1/2 cebola roxa; 1/2 xícara de azeitonas pretas sem caroço; 2 colheres (sopa) de manjericão fresco; Raspas da casca de 1 limão; 55 ml de azeite de oliva extra-virgem; 2 colheres (chá) de aceto balsâmico; Sal e pimenta a gosto

Outro

Muito Fácil

45 min

Panzanella, a salada florentina (Itália) é composta geralmente de pão, tomates, pepino e cebola. Para temperar, nada mais simples que o sal, vinagre e azeite. Gostou? Então descubra esta receita:

Ingredientes