Salada árabe com pão sírio (vegana)

Name: Salada árabe com pão sírio (vegana)
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 3
Cuisine: pt
Ingredients: 3 pepinos; 3 tomates; 1/2 maço de hortelã; 3 cebolinhas verdes; 1 pão sírio frito ou assado; 1/2 copo americano de azeite de oliva; 1 pitada de sal; 1/2 colher (chá) de alho amassado; 1/4 de copo americano de suco de limão; 2 colheres (sopa) de Sumac (tempero encontrado em lojas árabes)

Prato Principal

3 porções

10 min

3 min

Muito Fácil

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Fatuch - Salada Árabe com Pão Sírio, uma receita vegana.

Ingredientes

Número de doses: 3

3 pepinos

3 tomates

1/2 maço de hortelã

3 cebolinhas verdes

1 pão sírio frito ou assado

1/2 copo americano de azeite de oliva

1 pitada de sal

1/2 colher (chá) de alho amassado

1/4 de copo americano de suco de limão

2 colheres (sopa) de Sumac (tempero encontrado em lojas árabes)

Preparação

Corte o tomate e o pepino em cubos médios, acrescente a hortelã sem picar, as cebolas picadas (parte branca e verde) e reserve.
Em seguida, frite ou asse o pão até ficar dourado e crocante e quebre em pedaços.
À parte, misture o sal, o azeite, o alho, o sumac e o limão e jogue por cima da salada.
Sirva e decore com o pão.

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