Salada árabe com pão sírio (vegana)

Preparação

• Corte o tomate e o pepino em cubos médios, acrescente a hortelã sem picar, as cebolas picadas (parte branca e verde) e reserve.
• Em seguida, frite ou asse o pão até ficar dourado e crocante e quebre em pedaços.
• À parte, misture o sal, o azeite, o alho, o sumac e o limão e jogue por cima da salada.
• Sirva e decore com o pão.