Salada de amaranto (vegana)

Name: Salada de amaranto (vegana)
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 xícaras de amaranto em grãos; 2 xícaras de água; 1 a 2 dentes de alho médios; 1/2 cebola média; 1/2 xícara de cebolinha picada; 1/2 xícara de salsa ou coentro picados; 1 colher sopa de suco de limão; 3 colheres sopa de azeite de oliva

Entrada

Muito Fácil

23 min

Ingredientes

2 xícaras de amaranto em grãos
2 xícaras de água
1 a 2 dentes de alho médios
1/2 cebola média
1/2 xícara de cebolinha picada
1/2 xícara de salsa ou coentro picados
1 colher sopa de suco de limão
3 colheres sopa de azeite de oliva