Petitchef

Salada magnífica de verão (vegana)

Prato Principal
6 porções
15 min
Muito Fácil
165 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6

Para a salada:


1 vidro de palmito

6 rabanetes grandes cortados em rodelas

2 ramos de cebolinha em rodelas

1/2 xícara de coentro picado


Para o molho:

1/4 de xícara de suco de limão fresco

2 colheres de mostarda

2 colheres de azeite de oliva

Preparação

  • Descasque a manga e pique-a em cubos.
  • Pique também o palmito, previamente escoado.
  • Misture a manga, o palmito, o rabanete e a cebola em uma tigela.
  • À parte, misture o suco de limão, a mostarda e o azeite de oliva e misture bem.
  • Acrescente o molho aos ingredientes da salada.
  • Finalize com o coentro picado e sirva rapidamente.
C Cantinho Vegetariano

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 135g
Calorias: 165Kcal
  • Glícidos: 15.2g
  • Gord total: 7.6g
  • Gord.sat.: 1.1g
  • Proteínas: 3.9g
  • Fibras: 9.7g
  • Açúcar: 13.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:

Parabens pelas receitas de saladas deliciosas! Gratidao

Resposta Petitchef:

Obrigado pelo carinho e pela confiança em nossa receita. Um grande abraço.




Comentários dos membros:

Dias, 17/06/2017

Amei,bem refrescante,rápido e facil!

31/12/2013

Perfeito


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