Salada com massa de pastel (vegana)

Ingredientes

• 150 g de massa de pastel
• Óleo para fritar
• 1 alface americana pequena
• 1/2 maço de alface mimosa
• 1/2 maço de agrião
• 1 palmito médio
• 2 tomates
• 100 g de azeitonas pretas
• Suco de 1/2 limão
• Sal e azeite a gosto