Pastel de Palmito e Inhame (vegana)

Name: Pastel de palmito e inhame (vegana)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 15
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 embalagem de massa para pastel em discos; 1 vidro de palmito picado; 1 cebola pequena; 1 lata de ervilhas; 1 inhame médio cozido no vapor; Óleo de milho; Sal marinho; Pimenta-do-reino branca; Páprica doce

Outro

15 porções

10 min

Muito Fácil

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11

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Ingredientes

1 embalagem de massa para pastel em discos
1 vidro de palmito picado
1 cebola pequena
1 lata de ervilhas
1 inhame médio cozido no vapor
Óleo de milho
Sal marinho
Pimenta-do-reino branca
Páprica doce

Preparação

Refogue a cebola com um pouco de óleo, a seguir acrescente o palmito drenado, a pimenta-do-reino e a páprica doce, e refogue por mais um tempo.
Quando o refogado estiver pronto, acrescente as ervilhas drenadas, mexa rapidamente e desligue o fogo.
Amasse o inhame e junte ao palmito. Mexa bem, acerte o sal e espere o recheio esfriar antes de ser utilizado.

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