Petitchef

Salada de melão e palmito

Entrada
2 porções
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
1 caixinha de creme de leite light (250 g)

1 copo de iogurte natural desnatado (200 ml)

2 colheres (sopa) de mostarda

Sal à gostoSalada

4 xícaras (chá) de melões modelados em bolinhas

300 g de palmito em conserva picado

Tirinhas de pimentões verde, vermelho e amarelo

Preparação

  • Em uma molheira misture o creme de leite, o iogurte e a mostarda para obter um molho cremoso.
  • Tempere com sal.Para servir a salada utilize a própria casca dos melões e coloque dentro dela as bolinhas dos melões misturadas com o palmito.
  • Leve à geladeira. Antes de servir, cubra a salada com o molho e enfeite com pimentões.





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