Petitchef

Sofioli de Palmito

Prato Principal
6 porções
15 min
30 min
Médio
331 Kcal

Ingredientes

6

Massa:

Preparação

  • Coloque o trigo em seguida os ovos e sal. Misture num mármore. Quando a massa estiver boa, passe num cilindro até ficar fininha. Coloque a massa em água fervendo com um pouco de sal, ela fica no ponto com 2 ou 3 minutos, é bem rápido, tire da agua fervendo e jogue na agua fria. Retire e estique a massa no mármore, corte em quadrados e coloque o recheio que quiser.
  • Recheio:
    Palmito refogado com alho, sal e cebola, um pouco de trigo para dar consistência. Coloque o recheio e feche a massa como um envelope e forme a forma com molho, coloque o sofioli e mais molho por cima.
  • Molho rose:
    Molho ao sugo mais molho branco. Coloque uma fatia de muzarela por cima e leve ao forno para gratinar.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (217g)
Calorias: 331Kcal
  • Glícidos: 51g
  • Gord total: 6.3g
  • Gord.sat.: 1.6g
  • Proteínas: 14.7g
  • Fibras: 4.3g
  • Açúcar: 1.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar

Perguntas:




Comentários dos membros:

20/12/2013

Vou fazer...


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Arroz com palmito
Arroz com palmito
1 porções
30 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Tomate recheado com palmito
Tomate recheado com palmito
6 porções
40 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Canapé de Palmito
Canapé de Palmito
6 porções
35 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Fricassé de frango com palmito
Fricassé de frango com palmito
4 porções
1 h 10 m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Mini cuscuz de palmito
Mini cuscuz de palmito
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.7 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Já está no espírito do Natal?
Voto