Canoas de beringela com atum

Ingredientes
2
Custo estimado: 3.84Euros€ (1.92€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura25 min
- Lave a beringela e corte ao meio no sentido do comprimento.
- Retire um pouco da polpa, de modo que fique um buraco na beringela e reserve.
- Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola, alho, pimentão, a polpa da beringela reservada e a salsa, tempere com sal e pimenta do reino.
- A esse refogado misture o atum escorrido, retire do fogo e reserve.
- Regue as canoas de beringela com azeite e salpique sal. Recheie com o refogado;
- Cubra com a mussarela e leve ao forno pré-aquecido até a beringela ficar macia e o queijo gratinado.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 274Kcal
- Glícidos: 9.3g
- Gord total: 15.3g
- Gord.sat.: 4.4g
- Proteínas: 22.5g
- Fibras: 4.2g
- Açúcar: 5.4g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (207g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Rosa
Muito bom!
Eu cozinhei esta receita
F
franq2015
Bom jantar a dois + taça de vinho tinto português.
Eu cozinhei esta receita
A
ana65
Gosto muito,faço muitas vezes
Eu cozinhei esta receita
anonymous
Ameiii exelente
CHEF TORRES
ADOREI VOU FAZER AGORA.
anonymous
Excelente !
P
Petropolis5
Qual a temperatura do forno?
L
luliquita
Muito bom amei e fiz
anonymous
Excelente
anonymous
Eu fiz e fica muito gostoso
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